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रांची : रांची के फूड लवर्स के लिए यह समय बेहद खास हो गया है। शहर के विभिन्न रेस्टोरेंट्स में लजीज और नए स्वाद वाले व्यंजनों की भरमार देखी जा रही है। खासकर सावन महीने में शाकाहारी पकवानों की मांग बढ़ गई है, वहीं नॉनवेज प्रेमियों के लिए मुगलई, तंदूरी और कबाब जैसे व्यंजन आकर्षण का केंद्र बने हुए हैं।
रेस्टोरेंट संचालकों के मुताबिक, इस समय बटर पनीर मसाला, मिक्स वेज, चिली पोटैटो और हांडिया-चोखा जैसे स्थानीय स्वाद खूब बिक रहे हैं। इसके अलावा बिरयानी, चिकन कोरमा और मटन मसाला के लिए भी ग्राहकों की लंबी कतारें लग रही हैं।
फूड डिलीवरी ऐप्स पर भी ऑर्डर में भारी इजाफा देखा जा रहा है। लोग घर बैठे स्वाद का आनंद ले रहे हैं। कई होटलों ने सावन स्पेशल थाली भी शुरू की है, जिसमें पारंपरिक झारखंडी और बिहारी व्यंजन परोसे जा रहे हैं।
खाने के शौकीनों के लिए यह मौसम एक त्योहार जैसा बन गया है। हर कोई अपने पसंदीदा व्यंजनों के साथ स्वाद की यात्रा पर निकल पड़ा है। कुल मिलाकर, रांची इन दिनों स्वाद के जश्न में डूबा नजर आ रहा है।
